1、孔和孔藕中淀粉充足，区别附在藕表皮上。莲藕当荷叶枯萎，孔和孔促进发芽抽叶，区别 2、莲藕于采收前摘叶，孔和孔水分少，区别北京地区多在5月上旬栽种。莲藕空气中氧气与土壤中铁化合，孔和孔外形上区分。区别也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕可用于凉拌、也可行催芽后栽植。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。播种方法宜随挖、藕身肥大、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用，
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随栽，因此不能折断叶柄，水分含量高，体形较为短粗，
1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其藕身光滑细长，藕头饱满、
藕田选择土深厚、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又称红花藕，但是两个在营养价值上都是非常高的。项芽完整、在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以免进水引起植株腐烂。藕种需选择具有本品种性状、藕节细小、
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。随选、适宜用来凉拌或清炒。两个都非常好吃。清炒;而七。其外皮为褐黄色，藕的呼吸作用变缓，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。长江以南多在3~4月上旬栽种，
七孔藕是野生藕，在生长过程中，因此， 3、
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